Перець — смачний та корисний овоч, надзвичайно популярний в українців. М'який український клімат якнайкраще підходить для вирощування цих рослин. Вирощувати овоч нескладно, але для отримання здорової розсади потрібний високоякісний насіннєвий матеріал. Інтернет-магазин Sezon пропонує широкий асортимент сортів та гібридів цієї культури.
Розрізняють 2 різновиди перцю: солодкий та гіркий. Солодкий (болгарський) перець відомий незвичайним смаком, характерним ароматом та товстостінними плодами порівняно великих розмірів. Форма плодів - кубічна, куляста або конічна. Що стосується кольорової гами, то найпоширеніші варіанти – червоний та жовтий перець. Рідше трапляються плоди зеленого, білого або фіолетового відтінку.
Горький перець має, як правило, маленькі розміри. Плоди зеленого чи червоного кольору, конічної форми з невеликим діаметром основи. До цієї категорії відноситься рослина декоративних сортів, з крихітними яскраво-червоними плодами з дуже гострим смаком і сильним ароматом.
Плоди перцю можна назвати джерелом вітамінів, мікро- та макроелементів, корисних мінеральних сполук. Є в них і антиоксиданти, які особливо корисні взимку. Корисні властивості цього унікального овочу:
Перець використовують у свіжому вигляді, а також для приготування овочевих консервів (аджика, лечо, лютениця тощо). Завдяки великій кількості корисних речовин, овоч застосовують для приготування не тільки різноманітних страв, але і БАД, косметичних препаратів.
Найпоширеніший спосіб вирощування культури - розсадний. Для одержання розсади насіння висаджують у касети чи лотки до одержання рослин потрібного розміру. Отримані молоді рослини підлягають безпосередньому висадженню у ґрунт. Час висадки насіння в ґрунт для одержання розсади — із середини березня до початку квітня. Час вирощування розсади – 7-8 тижнів. Молоді рослини розвиваються у домашніх умовах на підвіконні.
Можливі кілька варіантів вирощування.
Закритий спосіб - вирощування розсади в теплиці. Ця методика оптимальна, якщо ви вибрали ранні сорти перцю. Через 2 місяці після посадки розсади можна отримати чудові плоди. Якщо теплиці немає, можна замінити її парником або уривчастим матеріалом.
Відкритий ґрунт. Щоб отримати добрий урожай, необхідно подбати про вибір сортів, стійких до холоду, а також використовувати засоби захисту рослин. На ранніх етапах зростання розсада потребує особливо ретельного догляду. Перець, як і всі пасльонові, – вологолюбна рослина, тому необхідно забезпечити регулярне поливання рослин.
Вирощування перцю як кімнатної рослини. Такі сорти можна вирощувати на підвіконні. Щоб отримати здорову та красиву рослину, достатньо невеликого горщика з родючим ґрунтом.
Онлайн-магазин SEZON пропонує купити насіння перцю — найкращі сорти та гібриди, оптимальні для вирощування в Україні. Насіння розфасоване в невеликі упаковки, зручні для використання на дачі або городі. Тут можна замовити все необхідне для дачі: інвентар, інструменти, спеціальну техніку, засоби захисту рослин. Можлива доставка. Варіанти оплати - післяплата, розрахунок готівкою при самостійному вивезенні, а також перерахування на поточний рахунок компанії. Ви можете вибрати найзручніший варіант для себе.