Саджанці винограду Йоханнітер

Йоханітер – складний міжвидовий гібрид, винний сорт винограду. Раннього терміну дозрівання (в ті ж терміни, що і Піно нуар). Середньорослий. Кетяги середньої величини, циліндричні, щільні. Ягоди білі, округлі, дрібні. Потенціал накопичення цукру сорту високий за середнього рівня кислоти. Висока врожайність, 1,6 кг/м2 і вище. Йоханнітер стійкий до мілдью, оїдіуму, у несприятливі роки потрібні 1-2 обприскування, зимостійкість підвищена. Вино з Йоханнітера має тонкий букет, його можна характеризувати як породисте, фруктове, гармонійне, з легким присмаком грейпфрута, що іноді нагадує Піно блан, Ріслінг, або Шардоне. У хороші роки вина змістовні, гармонійні, тонкі та фруктові, часто з легкою гіркуватістю в післясмаку.

Йоханнитер — межвидовой гибрид винограда, созданный во Фрейбурге (Германия) на базе Рислинга и других европейских сортов. Он сочетает ранние сроки созревания, устойчивость к болезням и высокое качество виноматериала. Благодаря этим свойствам сорт быстро стал востребованным у виноградарей и виноделов.

Основные свойства и преимущества
Йоханнитер отличается стабильной урожайностью и хорошей морозоустойчивостью. Сорт не требует интенсивной химической защиты: в неблагоприятные годы достаточно 1–2 обработок. Вино из этого винограда гармоничное, с фруктовым ароматом и лёгким привкусом грейпфрута. По характеру напоминает Рислинг, Пино блан или Шардоне.

Описание сорта
Кусты средней силы роста. Грозди цилиндрические, средней величины, плотные. Средняя урожайность достигает 1,6 кг/м² и выше. Ягоды мелкие, округлые, белые, с хорошим потенциалом накопления сахаров при среднем уровне кислотности.

Назначение
Основное применение сорта — виноделие. Из него получают гармоничные вина с фруктовыми оттенками, которые высоко ценятся дегустаторами. В благоприятные годы вино отличается особой тонкостью и породистым стилем.

Эффективность
Йоханнитер стабильно плодоносит, формирует качественный урожай и не требует чрезмерных затрат на уход. Его зимостойкость выше средней, что делает сорт перспективным для регионов с прохладным климатом.

Характеристики сорта Йоханнитер:

• Срок созревания: ранний, примерно как у Пино нуар

• Средняя урожайность: от 1,6 кг/м² и выше

• Грозди: цилиндрические, средней величины, плотные

• Ягоды: мелкие, белые, округлые

• Сахаронакопление: высокое

• Кислотность: средняя

• Вкус вина: гармоничный, фруктовый, с лёгким привкусом грейпфрута

• Устойчивость: к милдью и оидиуму, требуется минимальная защита

• Зимостойкость: повышенная

FAQ

Когда созревает виноград Йоханнитер?
В ранние сроки, примерно в те же периоды, что и Пино нуар.

Какие вина получают из Йоханнитера?
Фруктовые, гармоничные, с лёгким ароматом грейпфрута, иногда напоминающие Рислинг или Шардоне.

Насколько сорт устойчив к болезням?
Йоханнитер устойчив к милдью и оидиуму, в неблагоприятные годы достаточно 1–2 обработок.

Подходит ли сорт для регионов с холодным климатом?
Да, благодаря повышенной морозоустойчивости сорт можно выращивать в более прохладных винодельческих зонах.

Йоханнитер — перспективный сорт для тех, кто ищет сочетание раннего созревания, устойчивости и высоких винодельческих качеств.