Саджанці винограду "Сувиня гри"

Совіння гри – новий технічний сорт винограду, виведений у Німеччині у НДВ м. Фрайбург у 1983 році. Сорт новий і лише набирає своєї популярності. Сила зростання лози вище за середню. Пасинків утворює небагато. Осіннє визрівання лози дуже хороше - лоза дозріває до кінчиків. Коронка молодої зеленої втечі з дуже сильним опушенням. Листя у Совіння гри великі, цілісні. Зверху – шкірясті, а знизу мають сильне опушення. Квітка у сорту - двостатева. Кетяги середні, пухкі, але бувають і середньо-щільні. Форма грона – циліндроконічна. Ягода дрібна, кругла, рожево-сірого кольору. Шкірка товста. Сік має легкий сортовий аромат. Совиньєр гри належить до сортів середнього терміну дозрівання. Дозріває наприкінці вересня. Цукровість у визрілої ягоди зазвичай буває в межах 21-23% при досить високій кислотності. Сорт має дуже високу стійкість до всіх трьох основних грибних захворювань. Фактично може бути навіть без профілактичних обробок фунгіцидами. Морозостійкість сорту вивчається. Вино зі Совіння гри виходить дуже високої якості. Вино з цього сорту виходить дуже екстрактивне, за ароматикою та смаком нейтральне або злегка фруктове. За кольором вино золотисте або має дуже легку рожевину. У ньому переважають тони зрілого яблука та легкий тон спецій.

Виноград Сувинье Гри – это технический сорт, который ценится за высокую устойчивость к болезням и способность давать качественное сырьё для виноделия. Прививка на подвой Кобер 5ББ обеспечивает надежный рост и долговечность куста.

Основные свойства и преимущества
Сорт отличается высокой устойчивостью к пероноспорозу и оидиуму, что позволяет выращивать его без постоянных обработок, делая возможным органическое виноградарство. Морозостойкость до –25 °C позволяет кустам выдерживать суровые зимы. Урожайность стабильная, в пределах 110–140 ц/га.

Описание продукта
Цветение происходит немного раньше Пино Гри, а созревание ягод практически совпадает с Пино Блан. Грозди средние, компактные. Ягоды средней величины, плотность сравнительно низкая. Сахаристость достигает 88–98° Oe, кислотность 6,5–8,0 г/л.

Назначение
Используется в виноделии для производства свежих, элегантных вин с лёгким фруктовым оттенком. Подходит для получения органических и качественных виноматериалов.

Эффективность
Сорт не требует интенсивной химической защиты, поэтому позволяет снизить затраты на обработку и увеличить экологичность урожая. Отличается стабильным плодоношением и высокими технологическими качествами ягод.

Характеристики

• Сроки развития: аналогичны бургундским сортам

• Цветение: немного раньше Пино Гри

• Созревание: одновременно с Пино Блан

• Размер грозди: средние, компактные

• Размер ягод: средние, плотность низкая

• Урожайность: 110–140 ц/га

• Сахаристость: 88–98° Oe

• Кислотность: 6,5–8,0 г/л

• Морозостойкость: до –25 °C

• Устойчивость: к пероноспорозу и оидиуму – очень высокая

FAQ

Можно ли выращивать Сувинье Гри без обработок?
Да, сорт отличается высокой устойчивостью к грибковым болезням и подходит для органического виноградарства.

Какой тип вина получается из этого сорта?
Сувинье Гри даёт свежие, лёгкие вина с элегантным вкусом и тонкими фруктовыми нотами.

Какой уровень урожайности у сорта?
Средняя урожайность составляет 110–140 ц/га.

Подходит ли сорт для холодных регионов?
Да, морозостойкость до –25 °C позволяет выращивать его в условиях холодных зим при надлежащем уходе.

Виноград Сувинье Гри привитый на подвой Кобер 5ББ – это выбор для тех, кто ищет устойчивый сорт для экологичного виноградарства и качественного виноделия.