Саджанці винограду Сапераві

Провідні ознаки сорту винограду Сапераві: світло-зелене, слаборозсічене листя з піднятими краями і густим павутинним опушенням; конічна, пухка грона; темно-сині овальні ягоди зі слабозабарвленим соком. Саджанці розлогі, з цілісним листям яйцеподібної форми, з жолобчастою вигнутістю. Осіннє забарвлення їхнє жовте з винно-червоними плямами.
Вегетаційний період. Від початку розпускання бруньок до зрілості ягід винограду в середньому проходить 150-160 днів при сумі активних температур 2900-3000 °С. Дозрівання ягід в Одесі настає наприкінці вересня – у першій половині жовтня. Кущі середньої сили зросту. Однорічні пагони визрівають добре (85%).
Урожайність висока та стійка 90-110 ц/га. Кількість грон на пагоні, що розвинулася, 0,88, на плодоносній 1,63. Плодоносних пагонів 66%. Вони формуються із заміщаючих та сплячих бруньок. Сорт винограду характеризується значним обсипанням квіток, зав'язей та рошенням ягід.
Стійкість Сапераві слабка, у дощову погоду ягоди уражаються сірою гниллю. Менше інших сортів винограду ушкоджується;.
Значне пошкодження зимуючих очок відзначено при зниженні температури до мінус 20 °С, тому сорт відноситься до групи щодо холодостійких, хоча зимостійкість його нижча, ніж у. Посухостійкість порівняно висока

Саперави – известный винный сорт винограда среднепозднего срока созревания. Он ценится за высокое качество ягод, устойчивую урожайность и использование в селекции. На его основе институт Магарач вывел популярные сорта Бастардо Магарачский и Рубиновый Магарача.

Основные свойства и преимущества
Сорт отличается высокой урожайностью (90–110 ц/га), стабильным плодоношением и хорошим вызреванием лозы. Ягоды тёмно-синие, овальные, с плотной кожицей и сочной мякотью. Сок слабо окрашен, вкус свежий и приятный. Саперави относительно засухоустойчив, но требует регулярной защиты от болезней.

Описание сорта
Кусты сильнорослые, с округлыми или яйцевидными листьями, покрытыми паутинистым опушением. Осенью листья приобретают жёлтую окраску с винно-красными пятнами. Грозди рыхлые, ширококонические, массой около 100 г. Ягоды среднего размера (1,2–1,5 г), с густым восковым налётом. В каждой ягоде 2–3 семечка. Вегетационный период длится 150–160 дней, поэтому сорт подходит для южных регионов с длительным и тёплым летом.

Назначение
Саперави – классический сорт для виноделия. Используется для приготовления насыщенных виноматериалов и вин с характерным ароматом и гармоничным вкусом.

Эффективность выращивания
Сорт отличается стабильным плодоношением, но чувствителен к грибным болезням (милдью, оидиум, серая гниль). Для получения качественного урожая необходимы регулярные опрыскивания и соблюдение схемы защиты. Морозостойкость составляет до -21 °С, что делает укрытие обязательным в более холодных зонах.

Характеристики

• Вид: саженцы винограда

• Тип: технический

• Селекционный признак: сорт

• Срок созревания: среднепоздний (150–160 дней)

• Цвет ягод: тёмно-синий

• Средняя масса грозди: 90–100 г

• Средняя масса ягод: 1,2–1,5 г

• Вкус: приятный, свежий

• Морозоустойчивость: до -21 °С

• Подвой: Кобер 5ББ

• Урожайность: 90–110 ц/га

FAQ

Когда созревает виноград Саперави?
В среднем через 150–160 дней после распускания почек, в конце сентября – начале октября.

Нуждается ли сорт в обработках?
Да, требуется регулярная защита от милдью, оидиума и серой гнили.

Подходит ли сорт для северных регионов?
Нет, Саперави лучше выращивать в южных зонах с долгим тёплым летом.

Какой урожай можно получить с гектара?
При правильной агротехнике урожайность составляет 90–110 ц/га.

Саженцы винограда Саперави – выбор для тех, кто ценит традиционные технические сорта и хочет выращивать виноград для производства качественного вина.