Саджанці винограду Соляріс

Соляріс – винний сорт винограду, німецької селекції. Дуже ранній період дозрівання. Кущі сильнорослі. Кетяги середні, відносно пухкі. Ягода середня, біла, округла. Сорт із високим сахаронакоплением, у своїй кислотність знижується повільно, що добре позначається на балансі вина.
Середній цукровий вміст на початку вересня 22%, кислотність 8,1 г/л, Мюллер-Тургау (контроль) - 17%, 8,2 г/л, за меншої врожайності 80 ц/га проти 106 ц/га. У жовтні цукристість може досягати 30%. Виноград привабливий для ос та птахів.
Пагони з похилим зростанням, влітку утворюється суцільна стіна листя, що не сприятливо для провітрювання кущів. Соларис погано реагує на нестачу магнію у ґрунті.

Солярис – винный сорт винограда очень раннего периода созревания. Получен в результате селекции (Мерцлинг × GM 6493), отличается высокой сахаристостью ягод и хорошей устойчивостью к болезням.

Основные свойства и преимущества
Сорт характеризуется сильнорослыми кустами и средней урожайностью. Грозди среднего размера, рыхлые, ягоды округлые, белые. При созревании аккумулируют большое количество сахара, сохраняя при этом сбалансированную кислотность. Сорт отличается морозостойкостью до –26 °C и устойчивостью к милдью и оидиуму.

Описание продукта
Ягоды Соляриса средние по размеру, кожица плотная, мякоть сочная. Кусты отличаются наклонным ростом побегов и густой стеной листвы, что требует правильного формирования. При перезревании ягоды могут поражаться «благородной гнилью», что используется для получения особых вин.

Назначение
Солярис относится к винным сортам. Используется для приготовления белых вин высокого качества с фруктовыми оттенками и лёгкими ореховыми нотами. Благодаря раннему созреванию и высокой сахаристости может употребляться и в свежем виде.

Эффективность
Сорт показывает высокую устойчивость к милдью и оидиуму, устойчивее многих других современных форм. При достаточной проветриваемости кустов ягоды редко повреждаются серой гнилью. Морозостойкость до –26 °C позволяет выращивать Солярис в регионах с суровыми зимами.

Характеристики

• Селекция: Мерцлинг × GM 6493 (Саперави северный × Мускат Оттонель)

• Селекционный номер: FR 240-75

• Срок созревания: очень ранний

• Тип: винный сорт

• Грозди: средние, рыхлые

• Ягоды: средние, белые, округлые

• Сахаристость: 22–30 %

• Кислотность: около 8 г/л

• Урожайность: 80 ц/га

• Вкусовые особенности вина: фруктовый букет, тона ананаса и лесного ореха, полнотелый вкус

• Морозостойкость: до –26 °C

• Устойчивость: милдью, оидиум, частично серая гниль

FAQ
Какой срок созревания у сорта Солярис?
Сорт относится к очень ранним и созревает уже в конце августа – начале сентября.

Можно ли употреблять ягоды в свежем виде?
Да, несмотря на винное назначение, ягоды сладкие и пригодны для употребления свежими.

Какие вина получают из Соляриса?
Белые вина высокого качества, с фруктовыми нотами и лёгким ореховым оттенком, часто с остаточной сладостью.

Насколько сорт устойчив к болезням?
Солярис устойчив к милдью и оидиуму, при правильном уходе можно обходиться без химических обработок.

Солярис – это сорт для тех, кто ищет ранний, сладкий и устойчивый виноград, подходящий как для виноделия, так и для употребления свежим.