Перец — вкусный и полезный овощ, чрезвычайно популярный у украинцев. Мягкий украинский климат как нельзя лучше подходит для выращивания этих растений. Выращивать овощ несложно, но для получения здоровой рассады необходим высококачественный семенной материал. Интернет-магазин Sezon предлагает широкий ассортимент сортов и гибридов этой культуры.
Различают 2 разновидности перца: сладкий и горький. Сладкий (болгарский) перец известен необыкновенным вкусом, характерным ароматом и толстостенными плодами сравнительно больших размеров. Форма плодов — кубическая, шарообразная или коническая. Что касается цветовой гаммы, то самые распространенные варианты — красный и желтый перец. Реже встречаются плоды зеленого, белого или фиолетового оттенка.
Горький перец имеет, как правило, маленькие размеры. Плоды зеленого или красного цвета, конической формы с небольшим диаметром основания. К этой же категории относится растение декоративных сортов, с крошечными ярко-красными плодами с очень острым вкусом и сильным ароматом.
Плоды перца можно назвать кладезем витаминов, микро- и макроэлементов, полезных минеральных соединений. Есть в них и антиоксиданты, которые особенно полезны зимой. Полезные свойства этого уникального овоща:
Перец используют в свежем виде, а также для приготовления овощных консервов (аджика, лечо, лютеница и т.д.). Благодаря большому количеству полезных веществ овощ применяют для приготовления не только разнообразных блюд, но и БАД, косметических препаратов.
Самый распространенный способ выращивания культуры — рассадный. Для получения рассады семена высаживают в кассеты или лотки до получения растений нужного размера. Полученные молодые растения подлежат непосредственной высадке в почву. Время высадки семян в почву для получения рассады — с середины марта по начало апреля. Время выращивания рассады — 7-8 недель. Молодые растения развиваются в домашних условиях на подоконнике.
Возможны несколько вариантов выращивания.
Закрытый способ — выращивание рассады в теплице. Данная методика оптимальна, если вы выбрали ранние сорта перца. Через 2 месяца после посадки рассады можно получить великолепные плоды. Если теплицы нет, можно заменить ее парником или урывочным материалом.
Открытая почва. Чтобы получить хороший урожай, необходимо позаботиться о выборе сортов, устойчивых к холоду, а также использовать средства защиты растений. На ранних этапах роста рассада требует особенно тщательного ухода. Перец, как и все пасленовые, – влаголюбивое растение, поэтому необходимо обеспечить регулярный полив растений.
Выращивание перца как комнатного растения. Такие сорта можно выращивать на подоконнике. Чтобы получить здоровое и красивое растение, достаточно небольшого горшка с плодородной почвой.
Онлайн-магазин SEZON предлагает купить семена перца — лучшие сорта и гибриды, оптимальные для выращивания в Украине. Семена расфасованы в небольшие упаковки, удобные для использования на даче или огороде. Здесь же можно заказать все необходимое для дачи: инвентарь, инструменты, специальную технику, средства защиты растений. Возможна доставка. Варианты оплаты — наложенный платеж, расчет наличными при самостоятельном вывозе, а также перечисление на текущий счет компании. Вы можете выбрать самый удобный вариант для себя.