Дитмаршер Фрюер – среднеранний сорт. Отличается замечательной и стабильной отдачей урожая. Болезнеустойчив. Семенной материал на рассаду сеют в марте месяце на глубину 1,5-2 см. Схема посева 70х45 см. Высадка осуществляется в открытый грунт либо тепличные укрытия спустя 35-40 дней. Период от восхода до технической зрелости составляет 93-110 дней. Головка имеет округлую форму. Кочанчик плотный, не подвержен растрескиванию. Масса достигает 1-1,5 кг. Отменный вкус. Товарный вид сохраняется достаточно долго. Рекомендуется употреблять свежими, а также готовить различные блюда. К транспортировке относится достаточно хорошо, обладает отличной лежкостью.