Выращивание рассады перца: маленькие хитрости и дельные советы.

Изобилие питательных и полезных веществ, насыщенный вкус и привлекательный вид — и это далеко не все преимущества этой овощной культуры. Поэтому практически каждый огородник обязательно выделяет на своем участке пару грядок для перца. В наших широтах этот овощ выращивают рассадным способом. Посадка перца на рассаду — задача достаточно трудоемкая, но выполнимая, причем она под силу даже новичкам.

Сроки посева семян перца

Общее правило следующее: сев проводят за 60 суток до планируемой высадки на постоянное место (если будет проводиться пикировка) или за 50 суток (без нее).

От места будущей высадки зависит то, когда сеять перец на рассаду:

• для обогреваемой теплицы: посев — февраль, высадка — вторая половина апреля;

• для необогреваемой теплицы: посев: в начале марта, пересадка — в первых числах мая;

• для открытого грунта: посев — в начале апреля, высадка рассады — первая декада июня (это самый экономный вариант, поскольку затраты на подсвечивание будут минимальные).

Подготовка почвосмеси

Чтобы семена нормально проросли, крайне важно подобрать питательный субстрат. Землю просто с огорода для этого использовать крайне нежелательно, поскольку она слишком «тяжелая» для рассады. В крайнем случае, используют грунт из кротовых ямок. Также можно купить уже готовую почвосмесь для томатов и перца в фермерском магазине, а можно приготовить ее своими руками. Есть 2 «рецепта»:

1. торф, перегной, дерн (5:3:2);

2. торф, дерн, песок (2:1:1).

Также можно добавить сюда немного опилок. На каждые 10 л субстрата надо насыпать 250 мл золы.

За сутки до высадки семян следует наполнить почвосмесью емкости для рассады (горшочки, контейнеры, ящики) и промочить его кипятком (для дополнительной дезинфекции). Но увлажнение должно быть умеренное, иначе семенам не будет чем «дышать» и они не взойдут.

Готовим семена к посеву

Семенной материал, приобретенный в магазине, обычно уже обработан, поэтому повторять эту процедуру нет особого смысла. А вот семечки, собранные самостоятельно, очень даже нуждаются в дезинфекции. Делают это для того, чтобы будущие растения могли легче противостоять заболеваниям, и чтобы всходы были более ранними и дружными. Происходит это так:

• семенной материал помещают в тканевые мешочки и на 15 минут погружают их в 1%-й раствор марганцовки;

• после этого хорошо промывают их в проточной воде;

• чтобы семена быстрее набухли, тканевые мешочки кладут в полиэтиленовый пакет и ставят в тепло на 10-11 часов.

Дополнительно можно обработать семенной материал стимулятором роста, это значительно ускорит сроки развития растений.

Высаживаем семена перца на рассаду

1. Проделываем бороздки глубиной 1 см, с расстоянием в 4 см друг от друга. Если заделка будет глубже (2 см), семена всходить будут медленно и плохо, если же слишком мелкая (5 мм), то они пересохнут.

2. Далее сеем по 1 семечку с интервалом в 2 см (если планируется пикирование) или в 5 см (без него), засыпают их грунтом и легонько прижимают сверху.

3. Ящики с рассадой ставят в помещение с температурой в 25^ºС (обычно около батареи), предварительно накрыв их стеклом или полиэтиленовой пленкой. Каждый день на пару минут накрытие снимают для проветривания.

4. После того, как появятся массовые всходы (обычно это наблюдается на третьи сутки), стекло и пленку убирают, а рассаду переносят в более прохладное помещение (с температурой не выше 17^ºС). Если ее ставят на подоконник, то главное, чтобы там не было сквозняков.

Как правильно ухаживать за рассадой перца?

Успешная посадка — только половина дела, важно чтобы сеянцы не погибли. Поэтому нужно создать необходимые условия выращивания рассады перца.

Молодым росточкам необходимо большое количество света — 14 часов в сутки. Ранней весной светловой день еще короткий, поэтому рассада перца в домашних условиях нуждается в подсвечивании: лучше использовать ультрафиолетовые лампы. Но излишек света тоже вреден, поэтому лампы не должны светить постоянно.

• До наступления фазы двух листьев, ростки регулярно опрыскивают водой.

• Пикировка в отдельные емкости (можно использовать пластиковые или торфяные стаканчики) проводится в стадии 2 листочков. Чтобы саженцы быстрее укоренились, следует хорошо полить их и на несколько дней переставить на такое место, куда не попадают яркие солнечные лучи.

• Далее поливать растения надо только раз в неделю, но обильно. Более частое увлажнение вызывает болезнь черной ножки и корневую гниль. Лучше делать это утром. Вода должна быть комнатной температуры.

• Первая подкормка осуществляется в возрасте двух настоящих листочков, а если проводилось пикирование, то сразу после него. Для этого используют следующий раствор: вода (10 л), аммиачная селитра (10 г), сернокислый калий (15 г), суперфосфат (25 г). Для одного саженца достаточно 100 мл этого удобрения. Более обильная подкормка может сжечь неокрепшие корни. После удобрения обязателен полив.

• Через 7 дней процедуру надо повторить, используя аналогичную смесь, но суперфосфата в этот раз требуется в 2 раза больше.

• Перец очень негативно реагирует на перестановку с одного места на другое, поэтому желательно без необходимости его не трогать. 

Подготовка к пересадке на постоянное место

Если высадить рассаду без предварительной подготовки, то все усилия можно одним махом свести на нет. После пересадки культура сталкивается с перепадами температур и неблагоприятными погодными условиями. Для подготовки проводят следующие манипуляции:

• Закаливание. Чтобы растение стало более стрессоустойчивым, за 12-14 дней до планируемой высадки, емкости каждый день выносят на свежий воздух, понемногу увеличивая время пребывания. Начинать можно с 20 минут. За пару суток до пересадки молодые саженцы оставляют на улице переночевать.

• Опрыскивание стимулятором роста. Делают это за 24 часа до пересаживания, предварительно хорошо полив рассаду.

Результат двухмесячного труда обязательно порадует: вырастет качественный, здоровый рассадный материал, высотой до 25 см, с 7-12 настоящими листочками, и, главное, полностью готовый к пересадке.