Сверхранняя борщевая – среднеспелый сорт. Устойчив к цветушности, отличается выравненностью корнеплодов, содержит высокий уровень аминокислот. Семена высеивают в открытый грунт либо тепличные укрытия на глубину 2-3 см в апреле или мае месяце. Культура весьма требовательна к свету и влажности почвы. Нужно обеспечивать своевременный полив, а также подкармливать удобрениями. Вегетационный период составляет 80-128 дней. Округла форма свеклы светло-красного цвета. Мякоть очень сочная, нежная, с выраженными кольцами. Масса плодов достигает 300-526 грамм. Превосходный вкус. Презентабельный товарный вид. Употребляют свежей, а также для приготовления кулинарных блюд. К транспортировке не привередлив. Обладает замечательной лежкостью.