Саженцы винограда Пти Вердо

Пти Вердо – технический сорт винограда, родом из Бордо (Франция). Его название переводится как "маленький зелененький", что довольно странно для сорта с черным окрасом ягоды. Относится к эколого-географической группе западноевропейских сортов винограда. Во Франции основным регионом его произростания является Медок . Также выращивают этот сорт в Грав , Мули-ан-Медок и Пессак-Леоньян. Но площади его на Родине не велики. Ему редко отводят более 5 % площадей виноградника. Многие виноделы продолжают с ним работать, так как, достигая полной зрелости, он становится для энологов настоящим «бонусом». На сегодняшний день, с этим сортом начинают экспериментировать виноделы Австралии, США, Италии, Испании, Португалии, Чили и Аргентины. 
Сила роста кустов - средняя. Пасынков за сезон образует небольшое количество. Вызревание лозы -хорошее.
Лист средний, среднерассеченный, трех- или пятилопастный. Верх листовой пластины - ровный, сетчасто-морщинистый, а нижняя сторона листа покрыта густым паутинистым опушением. Черешковая выемка открытая, стрельчатая, иногда - узкая , с заостренным дном. Цветок обоеполый. 
Гроздь мелкая или средней величины, цилиндроконическая или коническая, рыхлая.
Ягода мелкая, округлая, черная, покрыта густым восковым налетом. Кожица толстая, грубая, непрочная. Мякоть сочная. Вкус - нейтральный, без сортового аромата. Сок неокрашенный. Сахаристость как правило - небольшая - 19-20 %, при кислотности - 7-9 г/л. 
Пти Вердо относится к сортам позднего срока созревания, созревает в середине октября.
Устойчивостью к основным виноградным болезням сорт похвастатся не может. Сильно поражается мильдью . К оидиуму имеет некоторую устойчивость. Сильно повреждается гроздевой листоверткой, Устойчивость сорта к зимним минимумам также не высокая. Без гибели центральной почки может выдержать морозы до - 18°С.
Пти Вердо крайне редко используют для производства моносепажного вина. Как правило его удел - сорт-улучшатель. Именно для этого его используют в ассамбляжах. В хороший год, даже микродобавка Пти Вердо, придает бленду более насыщенный цвет, сильную танинную структуру и мощную ароматику в которой преобладают яркие тона фиалки.

Пти Вердо — изысканный технический сорт винограда, известный среди энологов своим насыщенным цветом и выразительной танинной структурой. Его особенность заключается в том, что даже в небольшом количестве он способен значительно улучшить характеристики ассамбляжа.

Основные свойства и преимущества

Этот сорт привлекает внимание благодаря своему стабильному качеству при достижении полной зрелости. Несмотря на невысокую урожайность, он дает отличное сырьё для насыщенных купажей. Привитый на подвой Б*Р СО4, сорт показывает хорошее вызревание лозы и ограниченное образование пасынков.

Описание продукта

Пти Вердо отличается средней силой роста. Листья средние, с выраженным морщинистым рельефом и плотным паутинистым опушением с нижней стороны. Грозди преимущественно мелкие или средние, рыхлой структуры. Ягоды округлые, мелкие, черного цвета с интенсивным восковым налетом. Мякоть сочная, с нейтральным вкусом. Сахаристость сока умеренная — около 19–20 %, кислотность — 7–9 г/л.

Назначение

Сорт применяется преимущественно в купажировании. Благодаря высокому содержанию танинов и глубокой окраске, он улучшает структуру и аромат блендов, добавляя фиалковые ноты и винную плотность. Пти Вердо редко используется в чистом виде, но его роль в ассамбляже высоко ценится опытными виноделами.

Эффективность

Сорт позднеспелый, обычно созревает к середине октября. При благоприятных условиях показывает стабильно высокое качество ягод, но требует внимательного подхода к защите от заболеваний и вредителей.

Характеристики:

• Тип: технический сорт

• Цветок: обоеполый

• Гроздь: мелкая или средняя, рыхлая

• Ягода: мелкая, черная, с густым налетом

• Вкус: нейтральный, без сортового аромата

• Срок созревания: поздний, середина октября

• Сахаристость: 19–20 %

• Кислотность: 7–9 г/л

• Устойчивость к мильдью: слабая

• Устойчивость к оидиуму: умеренная

• Морозостойкость: до –18 °C

• Применение: ассамбляжи, сорт-улучшатель

FAQ

Как ухаживать за кустами Пти Вердо в течение сезона?
Требуется регулярная профилактическая обработка от мильдью и гроздевой листовёртки, а также защита от весенних заморозков из-за умеренной морозостойкости.

Можно ли использовать Пти Вердо для приготовления вина в домашних условиях?
Да, но чаще его используют в купажах с другими сортами для усиления структуры и аромата вина.

Когда оптимально собирать урожай?
Оптимальный срок сбора — середина октября, когда ягоды набирают максимальную зрелость.

Подходит ли сорт для выращивания в условиях средней зимостойкости?
Сорт требует укрытия на зиму, так как выдерживает морозы до –18 °C без повреждений только при условии сохранности центральной почки.