Кресс салат 50 г, Агролиния

Кресс-салат – травянистое однолетнее растение, которое отличается неприхотливостью, холодостойкостью и быстрым ростом. Его пикантный вкус с нотками хрена обусловлен содержанием горчичного масла и фитонцидов. В пищу используют прикорневые листья и молодые побеги, которые обогащают блюда свежими ароматами.

Отличительные особенности кресс-салата:

• Короткий вегетационный период – от всходов до сбора урожая всего 20–30 дней.
• Компактная розетка – высота 18–25 см, диаметр 20–30 см.
• Насыщенные листья – темно-зеленого цвета, с ярким вкусом.
• Простота выращивания – кресс-салат хорошо растет в открытом грунте, теплицах и домашних условиях.
• Неприхотливость к почве – растение не требует высокоплодородных грунтов.

Полезные свойства и применение:

Листья кресс-салата используют в качестве приправы к мясным и рыбным блюдам, а также для украшения салатов. Регулярное употребление этой зелени способствует укреплению иммунитета и насыщению организма витаминами.

Советы по выращиванию:

Чтобы всегда иметь свежую зелень, высевайте кресс-салат каждые две недели.

• Глубина посева: 1,5–2 см.
• Расстояние между рядками: 10–30 см.
• Норма расхода семян: 0,6–0,8 г на кв. м.
  При достаточном поливе первые всходы появляются уже через 3–4 дня, а через 12–14 дней можно собирать урожай. Выращивать кресс-салат можно в открытом грунте, в контейнерах или даже на подоконнике. Для употребления зелень срезают, когда побеги достигают 10 см.