Съедобные грибы — это культурные растения, которые широко используются в кулинарии, нетрадиционной медицине. Они могут расти как в дикой природе, так и выращиваться дома, на огороде. Растения обладают специфическим ярко выраженным вкусом, запахом. Могут употребляться сырыми, после термической обработки как самостоятельное блюдо или в качестве ингредиентов для приготовления сложных кулинарных шедевров. Хорошо поддаются маринованию, консервации, сушению для длительного хранения. При этом они способны сохранять большинство своих питательных и полезных свойств. Благодаря уникальному составу они хорошо насыщают организм, но медленно усваиваются, поэтому относятся к тяжелой пище.
Ароматный грибной суп, жаркое, другие блюда однозначно стоит включить в свой рацион, так как их основной ингредиент содержит большое количество белка, свободных аминокислот, углеводов, минеральных веществ, витаминов. Также содержит хитин, который и делает продукт сложно усваиваемым. Не стоит забывать, что грибы могут стать причиной серьезного отравления, поэтому для их безопасного употребления лучше отказаться от сбора в лесу, приобретения «с рук» на рынках. Оптимальное экономически выгодное решение — купить мицелий грибов в мешках в интернет-магазине «Сезон».
Вопреки распространенному заблуждению, этот процесс не является очень сложным и длительным. Справиться с ним вполне могут даже люди, которые никогда не занимались ничем подобным. Вырастить вкусный, безопасный для употребления в пищу шампиньон можно как на приусадебном участке, даче, так и прямо в помещении. В первом случае посев возможен в любое время года, кроме периодов, когда грунт промерзший или заболоченный. Во втором выращивание возможно круглый год. В обоих случаях хорошо подходит для использования зерновой живой и биологически высушенный виды мицелия, которые хорошо хранятся и не теряют своего качества.
Качественный мицелий грибов купить в Украине с доставкой во все регионы предлагает интернет-магазин Sezon. В каталоге нашего сайта sezon.com.ua можно заказать мицелий следующих видов грибов:
Мы сотрудничаем только с проверенными производителями, поэтому уверены в качестве посевного материала. При правильном использовании высокие урожаи гарантированы.
После приобретения посевного материала определенного вида нужно найти место на участке с оптимальными условиями, где их рост будет максимально быстрым, а урожайность — высокой. Многие растения этого вида нужно высаживать под деревьями, так как они нуждаются в симбиозе с ними, ведь именно таким образом растут в природной среде. Самые неприхотливые в этом отношении — шампиньоны всех видов. Им достаточно просто тенистого места. Если вы купили живой мицелий, высадить его нужно в течение 1 месяца, так как в дальнейшем он перестанет быть пригодным для использования. Уход и хранение за ним сопряжены с определенными сложностями.
Гораздо проще использовать биологически высушенную разновидность, срок хранения которой практически не ограничен, а технология хранения не требует специальных условий, знаний. Перед высадкой любого вида посевного материала землю на выбранном тенистом участке, под деревом необходимо качественно разрыхлить. Посев осуществляется в соответствии с рекомендациями на упаковке для каждого конкретного вида. Количество необходимого посевного материала зависит от площади. На сайте sezon.com.ua можно заказать хороший мицелий грибов, активатор роста, индикатор кислотности почвы по доступной цене. Сервисом быстрой доставки охвачена вся Украина.