Масло расторпши 250 мл, ECO

Зеленоватый цвет масла расторопши обусловлен высоким содержанием в нем хлорофилла. Наряду с антиоксидантами А и Е, которые также присутствуют в этом масле, оно активизирует обмен веществ, стимулирует обновление клеток и препятствует развитию воспалительных процессов. В составе масла расторопши присутствуют ценные ненасыщенные жирные кислоты – омега-6 (линолевая) и омега-9 (олеиновая). Эти кислоты повышают защитные силы организма, запускают регенеративные процессы, помогают противостоять бактериальным и вирусным инфекциям. Таким образом масло расторопши можно отнести к природным иммуномодуляторам. Технология холодного отжима, применяемая в производстве масла, гарантирует сохранение всех полезных свойств этого ценного растения.

Но и этим достоинства масла из семян расторопши не исчерпываются. Его секретное оружие – флавоноид силимарин. Этот сильнейший антиоксидант обладает противовоспалительным, регенеративным и протекторным свойствами. Он защищает клетки печени от ежедневного воздействия свободных радикалов и токсинов, образующихся из-за воздействия некачественной еды, лекарств, алкоголя, радиации и прочего. Вот почему масло и шрот расторопши используют в профилактике и лечении болезней печени, заболеваниях поджелудочной железы и желудочно-кишечного тракта. Эту добавку стоит включить в рацион людей, придерживающихся диеты, в послеоперационный период восстановления, во время химиотерапии, а также тем, кто проживает в экологически неблагоприятных районах.

Масло расторопши – незаменимый продукт для диабетиков. Благодаря содержанию марганца, магния, селена и цинка его регулярное употребление стимулирует синтез инсулина, регулируя уровень глюкозы в крови.

Кулинария. Для того чтобы во время термической обработки масло не утратило своей биологической ценности, его следует употреблять в сыром виде. На его основе можно готовить салатные заправки или холодные соусы, готовить маринады и подливки. Масло имеет освежающий травянистый привкус, который украсит каши, гарниры, блюда из картофеля и придаст насыщенности овощным супам.

Косметология. Масло расторопши питает кожу, выравнивает ее цвет, насыщает витаминами и устраняет шелушения. Особенно его оценят обладатели проблемной кожи. Оно регулирует секрецию сальных желез, заживляет воспаления и препятствует появлению новых высыпаний. Его можно наносить точечно либо использовать в качестве крема или маски. Это масло можно добавлять в укрепляющие средства для кутикулы или питательные маски и бальзамы для волос.